В старину говорили: в
августе солнце греет, а вода холодеет
Не смотря на теплые,
а иногда даже жаркие дни в августе, осень уже напоминает о себе холодными
утренними росами. Лето на исходе.
И когда оно успело
пролететь?
По пути на свой участок мы видим
вдоль дорог еще цветущий тысячелистник, дикие васильки, цветет душица и
пустырник обыкновенный, смолевка и льнянка. Как отава на свежескошенной земле
или привозном грунте зеленеет сурепка, словно времена годка для нее не указ. В
солнечный день над ними вьются последние бабочки: лимонницы, крапивницы,
траурницы. Но с каждым днем и полезных и вредных насекомых становиться все
меньше.
Долгожданные,
взлелеянные плоды приносит и огород. Начало месяца - разгар урожая, и
заботливые хозяева торопятся не упустить ни единой возможности по наполнению
своих закромов.
Но в то же время,
вместе с холодными росами приходят в огород и свои болезни и определенные
вредители.
Если август не балует
теплыми днями, во всю разыграется фитофтора. Особенно достается картофелю.
Заболевание это может скрываться как в земле так и в самом посадочном
материале, а потом уже передается и с ботвой.
В этот момент
можно провести опрыскивание ботвы раствором
медного купороса или другим медьсодержащим препаратом. Но самое главное, перед
уборкой клубней, не полениться и скосить больную ботву ( за две недели до
уборки урожая).
Но я лично советую
вам, особенно если вы много лет подряд видите на своем участке большие потери
урожая (а значит почва заражена) полностью сменить семенной материал.
Испытывая на
своем участке около пятидесяти сортов нашего, финского и голландского
производства, я видела, как среди сраженных фитофторой сортов зеленели устойчивые
сорта.
Особенно мне
понравился сорт "Чародей", хотя и наш старый сорт
"Луговской" был поражен одним из последних.
Но самое главное, не
покупайте семенные клубни абы-где, съездите хотя бы в Пушкин, в ВИР. Уверяю вас
- вы сэкономите и силы и деньги.
Всю зараженную ботву необходимо сжечь. Ее не в
коем случае нельзя класть в компост. Не следует так же забывать, что, например
, фитофтора поражает все растения семейства пасленовых.
И если в вашем
цветнике заболел ваш любимый душистый табак, то выбора нет, поскольку он тоже
из этого семейства. Заболевшие растения необходимо изъять и уничтожить, что бы
остановить распространение инфекции.
Совсем
необязательно, что фитофтора начнет свирепствовать, начиная с картофеля. Все
может начаться с помидорной теплицы. Ведь именно там созданы
"идеальные" условия - тепло, влажно, а иногда и растения посажены
слишком густо.
Если вы вдруг
замечаете на листьях томатов бурые пятна, а, перевернув лист, обнаруживаете
беловатый налет - долой этот лист - в костер.
Осмотрев все растения
и собрав пораженные листья необходимо провести обработку томатов раствором
медного купороса, согласно инструкции. Этим же раствором можно пролить и землю
между кустами. Но самое главное - это снизить влажность и по возможности
повысить температуру в теплице. Для этого в жаркий день открывают все двери и
форточки, а на ночь плотно прикрывают.
Фитофтороз у
томатов поражает как ботву так и зеленые
плоды. Садоводы утверждают, что даже на вид здоровые, зеленые плоды с
пораженного растения уже не годятся для консервации. Но для дозаривания их
можно еще спасти. Лично я пользовалась
только способом прогревания, и то на русской печке, а никак не в ней. Зато мне
показались эффективными способы перекладки плодов рябиновыми листьями и
высушенной, и раскрошенной березовой чагой. Более того, засоленные зеленые
помидоры с пораженных кустов мне по вкусу понравились.
Зато всегда в славный
месяц август не только сады и огороды одаривает своими богатствами природа людей.
Поспевает рябина
вдоль дорог и по краю леса. Созревают плоды боярышника и шиповника. В лесу
пришло время черники, костяники, голубики и брусники. А к концу месяца поспеет
не только весомый ягодный и грибной урожай в лесах, но и сам лес порадует наше
восприятие богатой игрой красок своей листвы.
Те из садоводов,
которые приютили у своей калитки клен, калину, бузину или рябину не налюбуются
на игру красок их листвы.
Впрочем, и в
нашем саду август раскрашивает, хоть и понемногу, листву наших любимых культурных растений.
Вот спирея,
превращенная в золотой костер. ( Не забудьте обрезать на ней отцветшие кисти. Так, и растение выглядит аккуратнее, и,
сил для подготовки к зиме, ему остается больше.)
Идет
борьба, с готовящимися к отлету скворцами и дроздами, за урожай на коринке (ирге).
Дело в том, что с уменьшением количества насекомых и с моментом прекращения
кормления молодняка, эти всеядные птицы становятся всеядными, и совсем непротив
полакомиться как насекомыми, так и ягодами, а коринка поспевает раньше других
высоких ягодных кустарников.
Совет здесь может
быть только один - не допускать разрастания куста в вышину при помощи обрезки.
Тогда его можно запросто укрыть большим куском лутрасила и собрать урожай
целиком.
Коринка очень вкусная ягода и годиться для
всех видов переработки. Далеко не все знают, что ирга канадская не является
коренным жителем Европы, а изначально была привезена первыми мореплавателями из
Америки, что не помешало ей сразу понравиться нашим садоводам. Всего пару
десятков лет назад она была очень популярна среди садоводов, а сейчас, кажется мне, совершенно незаслуженно
забытой. К концу августа она превратиться в прекрасный пурпурно - оранжевый куст,
усыпанный синими крупными и сладкими
ягодами. Не следует забывать, что иргу неспроста стали называть "коринкой"
- ее ягоды прекрасно поддаются сушке и способны заменить изюм в любой выпечке
или компоте, а пироги с коринковым вареньем можно даже замораживать в холодильнике.
Почти та же участь
постигла и черноплодную рябину - когда-то сверхпопулярная за урожайность,
теперь она выполняет роль скорее декоративного растения.
А ведь ее ягоды очень
полезны особенно детям и людям с повышенным давлением. Сок черноплодки способен
разжижать кровь и стимулировать работу сосудов организма человека.
Что же касается
животноводов и птицеводов, то август- это поистине их месяц.
И плоды боярышника и
дикой рябины, и шиповника, а так же семена мари белой и крапивы - все это витаминные запасы для их питомцев на зиму.
Крапивное семя
буквально наполнено витаминами, особенно витамином А, который так нужен птице
зимой.
С добавлением в их рацион сушеной, а затем размоченной ягоды
рябины с добавлением крапивного семени куры будут нестись всю зиму.
Сбор семян
дикорастущих растений можно посоветовать и тем, кто собирается подкармливать
диких птиц, т.е. устанавливает кормушку. ( Но прежде чем запасаться семенами
для своих диких или домашних питомцев, убедитесь, что растение не ядовито.) Как
бы не манил вас обилием семян донник или цикута не соблазняйтесь ни в коем
случае. Вполне достаточно растений нам хорошо знакомых, чтобы без опаски
заготавливать их на зиму.
Походы в лес тоже
приносят свои долгожданные плоды - начинается пора подосиновиков, боровиков,
подберезовиков, козлят и сыроежек.
Август - время
осмотреть свои декоративные кустарники и живые изгороди, поскольку пришла пора
их стричь.
Изгороди
несвободного стиля обычно стригут по шнуру. Причем если у вас регулярная
изгородь необходимо стричь так, чтобы нижняя ее часть была уже верхней.
Таким образом, света хватает и нижним ветвям, тогда низ изгороди со временем не
оголяется.
В стрижке декоративных кустарников есть и еще
один секрет, особенно это касается хвойников. Никогда нельзя состригать молодой побег, захватывая
древесину прошлого года, поскольку почки на ней просыпаются с трудом, и в
изгороди могут образоваться проплешины.
Тем же правилам
нужно следовать и при обрезке солитерных, т.е. отдельно стоящих кустов или
деревьев.
Еще
одна забота в августе - это ягодники.
На
маточных плантациях земляники пришло время укоренение усов, а на плодоносящих грядках - напротив - усы
необходимо удалять регулярно. Особо экономные огородники оставляют по 1-3
розетки на плодоносящий куст, но правильней было бы этого не делать.
Во всю идет уборка
лука и озимого чеснока. Если почва на вашем участке не слишком плодородная,
лучшим выходом будет - засеять освободившиеся площади сидератами - люпином или
горчицей - запаханная зеленая масса которых, не уступает по питательности
навозу. В ином случае можно посеять
быстрорастущие культуры, такие как салат или редис.
Убранные лук и чеснок необходимо высушить
прямо на грядке или под навесом и только после этого очистить от грязных чешуй,
и обрезать перья и корни.
Некоторые огородники очищают лук до белых чешуй,
и сушат его после этого на сетчатых поддонах до образования новых сухих чешуй,
уверяя, что этот способ сохраняет урожай в целости.
Кстати отходы лука и чеснока, незагрязненные
землей, можно использовать на корм домашней птице.
А теперь перейдем в наше любимое место
цветника - розарий. Многие сорта еще в полном цвету и, казалось бы, готовы
цвести так до самого снега. К сожалению,
мы не можем этого им позволить. Здесь отменяются все подкормки, кроме калийных.
Все молодые, бордовые побеги прищипываются в середине месяца. В это же время
обрываются все новые бутоны. Цветоводы знают, что завядшие цветки удаляются, не
давая им завязать плодики - это забота о ваших любимцах.
В конце августа
у роз можно вырезать старые, нецветущие ветви под самый корень. Но особо
спешить с этим не следует, чтобы не стимулировать рост новых побегов. Лучше
всего вырезку проводить во время первых заморозков, замазывая крупные срезы
варом, а остальные - окучивая землей.
Однолетние растения
в цветнике в августе нуждаются в другой заботе. Чтобы продлить их цветение
необходимы не только подкормки, но и удаление увядших цветков.
Для укрупнения
цветков георгина с начала месяца удаляют все бутоны кроме 1-3 на стебле.
В это же время выкапывают для прогревания
луковицы сортовых тюльпанов, крокусов и геоцинтов. Луковицы гладиолусов
выбирают несколько позже, но если вы не готовите их на срезку, рекомендуется
выщипнуть пестики у всех цветков. Это сохранит силы луковицам.
Клематисы, цветущие
на побегах прошлого года, нуждаются в удалении отцветших плетей, так же как
некоторые их сорта, дающие махровые
цветы только на второгодичных плетях.
Август
- последний месяц лета, но если стоит хорошая погода, то лето в осень перетечет
незаметно.
Полнятся закром - радуется душа огородника, но конец августа
еще не конец дачного сезона.
Да: готовятся к отлету птицы, но мы с вами остаемся на своей
земле и хлопот впереди еще очень много. Да и птицы не все улетают, хотя зимой
им приходиться тяжелее, чем нам. Осень еще впереди, но растения, и дикие и домашние,
напоминают нам о ее приближении. Прислушаемся к ним, порадуемся щедрому урожаю,
и с радостью станем смотреть в будущие дни!
А.Б.Кремнёва.
Агроном.
| 
