ТРЕБОВАНИЯ САДОВЫХ КУЛЬТУР к внешним условиям.
Для устройства защитной полосы своих участков от господствующих зимних ветров ( в нашей области это обычно восточный и северо восточный ветер) можно использо¬вать не только плодовые насаждения, но и декоративные изгороди состоящие из таких кустарников, как: рябина, липа, клен, рябина, боярышник, китайки декоративные, a так же акации и декоративные жимолости.
Все эти расте¬ния - медоносы, и кроме защиты от ветров, они будут служить кормовой базой для пчел.
Дубы, сосны, ели, лиственницы и тополя сажать нецелесообразно, так как они образуют большую затеняющую крону и мощную корневую систему.
В защитной полосе растения не сле¬дует сажать слишком густо, иначе получится сплошная плотная зеленая стена. А защитная полоса должна про¬дуваться, иначе с их подветренной стороны зимой будет скап¬ливаться слишком много снега, и холодный воздух будет долго застаиваться в саду. У деревьев защитной полосы дол¬жны быть высокие и расчищенные снизу штамбы.
Жизненно важные факторы (тепло, свет, влага и т.д.) не одинаковы для раз¬ных сортов.
Свет. Без света невозможно существование растений. Он является главным условием их жизни, так как только на свету в листьях происходит фотосинтез, т.е. создание зелеными листьями питательных органических веществ для всего растения.
При недостатке света листья становятся мелки¬ми, тонкими и светлоокрашенными. Окраска плодов так¬же зависит от освещения.
Свет оказывает влияние и на поглощение и испарение воды, рост побегов и закладку плодовых почек.
Большое влияние на количество света, доходящего до листьев плодового растения, оказывают система размещения деревьев в саду и густота кроны. Все плодовые растения являются светолюбивыми культура¬ми. И если отдельные породы ягодников могут расти в саду под по¬логом других растений, то наибольший урожай они все же дают на открытых участках.
Обрезка плодовых деревьев способствует созданию лучших световых условий для листьев в кроне, что увеличивает урожай и повышает его качество.
При планировании сада следует также обязательно помнить о том, что с возрастом деревья и кустарники становятся более требовательными к свету.
Тепло. Этот фактор является решающим при выращи¬вании плодовых деревьев во всех зонах Северо - Запада.
Каждая порода и каждый сорт плодовых и ягодных культур для активного роста и плодоношения нуждаются в определенном количестве дней с температурой выше + 15 °С. При тем¬пературе около + 10 °С начинается активная вегетация плодовых почек, а при + 15 °С и выше нормально проходят все фазы вегетации .
Наиболее требовательными к теплу являются че¬решня, абрикос, груша, затем слива, вишня, ягодные кустарники и яблоня.
Но при температуре выше + 30 - 35 °С рост плодовых деревьев может угнетаться, особенно отрицательно реагируют на жару среднерусские и северные сорта яблони, а так же сорта специально выведенные для Северо-запада и более северных областей России.
Но основной ущерб садовым деревьям все же наносят низкие температуры. Причем вымерзание деревьев воз¬можно и в не морозные, на наш взгляд ,зимы, если предшествующее лето было засушливым, а осень слишком теплой и влажной. В этих усло¬виях задерживается рост и нарушается закалка растений.
Закаливание (подготовка к зиме) и деревьев и кустарников, как впрочем и многих других зимостойких растений, происходит после листопада, при температурах от 0 до —10 °С. При нормальных условиях закалки побеги и ветви плодовых растений, зимующих в нашем климате, способны выдержать температуру до -30—40 гра¬дусов мороза.
Недостаток питательных веществ или очень высокий урожай также может привести к вымерзанию растений, поскольку сильно ослабляют растение.
Именно по этому агротехнические мероприятия могут понижать или повышать зимостойкость деревьев.
Своев¬ременная обработка почвы и внесение азотных удобрений в фазу распускания почек создадут нормальные условия для роста деревьев, что, в свою очередь, обеспе¬чит достаточный запас защитных веществ на зиму. Внесение калийных и кальциевых удобрений поможет вызреванию побегов и урожая, а фосфорные удобрения, внесенные вместе с последними или отдельно в конце лета - начале осени, подготовит древесину и корневую систему к зиме.
У одного и того же дерева устойчивость отдельных час¬тей к низким температурам неодинакова. Зимой быстрее погибают плодовые почки, а вегетативные сохраняются. Мало устойчива к морозам сердцевина дерева, кора также может повреждаться морозами (особенно при значитель¬ных перепадах дневных и ночных температур).
Корни вы¬держивают понижение температуры хуже, чем надземная часть дерева. Корни яблони зимой выдерживают пониже¬ния температуры почвы до —15 °С, корни груши — до -9 °С. Такие промерзания почвы бывают в основном в бесснежные зимы при длительных морозах. Поэтому поз¬дней осенью, когда возникает опасность бесснежных мо¬розов, рекомендуется мульчирование почвы под деревьями навозом, соломой и опилками, что хорошо предохраняет корневую систему от вымерзания.
Снежный покров. Снег - плохой проводник тепла, по¬этому он является изолирующей прослойкой между поч¬вой и воздухом. Лучшими теплоизолирующими свойствами обладает рыхлый снег, а уплотненный, слежавшийся снег почти не защищает растения от мороза.
Промерза¬ние почвы зависит от времени установления, высоты и плотности снежного покрова. Слой снега 70—80 см почти полностью изолирует почву от холодного воздуха. Высота снежного покрова менее 5 см способствует большему ох¬лаждению почвы, чем даже полное его отсутствие. Но уже 20 см.снега дают на поверхности почвы под ним тепло.
Отсутствие снега в саду опасно не только тем, что про¬мерзают и повреждаются корни деревьев, но еще и тем, что глубоко промерзшая почва долго оттаивает, не погло¬щает талые воды и медленно прогревается весной.
Снег улучшает и водообеспеченность растений, так как запас влаги в начале лета образуется в основном за счет талых вод. Особенно важно это в тех местностях, где май и июнь бывает засушливым.
Задержанию талых вод способствуют такие мероприя¬тия как рыхление почвы осенью, выкапывание канавок ли лунок, которые заносятся снегом. Весной с этой целью снег уплотняют (утаптывают) или посыпают золой иногда смешенной с комплексными удобрениями полосами 20 см через 50—60 см.
В обработанных местах уплотненный снег тает мед¬леннее.
Вода стекает с уплотненной поверхности, где снег был утоптан. А поло¬сы снега, посыпанные темными удобрениями, прогреваются быстрее и лучше впитывают влагу.
Влага. Взрослое дерево за летний период поглощает около 200-250 л воды, но только небольшая часть усваи¬вается растением (0,5—1%), остальная расходуется на перенос питательных веществ и ис¬парение с поверхности листьев. На создание 1 кг сухого вещества растение тратит до 800 т воды. Листья на 50—75% состоят из воды, корни - на 60-85%, плоды и ягоды — на 85% и больше.
Передвижение воды и испаре¬ние ее через ткани дерева не прекращается и зимой, хотя и в небольшом количестве.
При сухости почвы и сильных ветрах невосполняемая потеря влаги вызывает иногда полное иссуше¬ние ветвей и ствола. Даже при временном недостатке воды фотосинтез практически прекращается.
Наибольшее количество воды необходимо растению в период цветения, усиленного роста побегов, листьев, корней и плодов.
Во второй половине лета растения пот¬ребляют меньше влаги, но если воды слишком мало, пло¬ды хуже развиваются, трескаются, осыпаются, ослабевают корни, следовательно, и меньше накапливается запасных питательных веществ.
К осени потребность в воде снова возрастает. По этому даже при достаточном количестве осадков ни когда нельзя забывать об подзимнем поливе своего сада.
Вода является растворителем основных мине¬ральных и органических питательных веществ, которые вместе с ней через корни поступают в растение.
Но и избыток воды в почве также вреден для растений. Вода вытесняет из почвы воздух - источник кислорода и углекислоты.
Без воздуха в почве активная часть корне¬вой системы начинает отмирать, всасывание влаги и пи¬тательных веществ прекращается, растение погибает.
Временный избыток воды (например, весной, если талая вода долго не уходит) приводит только к приостановке роста побегов и возможно к частичной гибели почек или листьев.
Особенно чувстви¬тельна к избытку влаги вишня обыкновенная и войлочная, черешня и абрикос.
(При длительном затоплении участка яблоня и груша погибают через 45-60 дней, вишня и другие косточковые - через 20 - 30 дней.)
Резкие переходы от засухи к обилию воды вызывают растрескивание плодов, ягод и коры. Это необходимо учитывать. При поливах в засуху нужно промачивать почву до корнеобитаемого слоя, поливаемого растения.
Еще при планировании сада необходимо определить уро¬вень залегания грунтовых вод, которые могут препятство¬вать нормальному росту и развитию растений.
Для плодовых культур уровень залегания грунтовых вод дол¬жен быть не выше 2 - 2,5 м. от поверхности почвы.
Точно так же как потребность в свете, тепле - в воде у плодовых растений неодинакова. Наиболее требовательными растениями являются айва, как плодовая так и декоративная слива, яблоня. Менее требовательными — груша, вишня, северный абрикос и виноград - плодовый и декоративный. Засухоустойчивыми - фундук, арония черноплодная и каринка..
Питательные вещества. Через корневую систему расте¬ние получает растворенные в воде химические элементы, необходимые для его питания и роста.
Одни элементы тре¬буются растению в большом количестве (макроэлемен¬ты) - азот, фосфор, калий, магний.
Другие {микроэлементы) - кальций, сера, железо, марганец и др., - в сравнительно малых количествах. Однако микроэлементы: так¬же жизненно необходимы дереву.
Потребность в отдельных минеральных элементах зависит от породы, сорта, возраста дерева, и фазы его развития.
Яблоня, основная жительница наших садов, поглощает из почвы больше азота и калия, чем фосфора, соответственно именно эти элементы следует восполнять при подкормках в первую очередь.
Слива нуждается в фосфоре в 3-5 раз больше, чем в калии, в зависимости от состава вашей почвы.
Груше надо больше калия, чем яблоне.
Для нормального роста и созревания плодов растени¬ям необходимы питательные вещества. Распускание почек, цветение и начало роста побегов у плодовых де¬ревьев происходит в основном за счет запасных веществ, а вот во второй половине вегетации растения начинают на¬копление питательных веществ уже на следующий сезон.
По этому не забывайте, что интенсивность поглощения питательных веществ корнями влияют многие факторы, в том числе: освещенность, температура и влажность почвы и высота снежного покрова зимой. Кремнёва А.Б.
Агроном.
|
| Категория: Земледелие | Добавил: Макс (18.03.2011)
|
| Просмотров: 1047
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
Меню сайта
Старый сайт СТ "Калинка"
«Мастерская ландшафтного дизайна А.Б.Кремнёвой»
Статистика
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0
|
